martes, 13 de diciembre de 2011

La piñuela


Una fruta exótica que resulta del desarrollo de la mata de "piña de cerco", la que muchos usamos para cercar y señalar los límites de una propiedad (terreno). Cuando la mata madura, le conocemos como "motate", si éste no se corta se madura más y se da la piñuela que es utilizada principalmente en atol (atol de piñuela).

Las fotos son de la época, del desarrollo y maduréz de este fruto muy sabroso que debe ser cocinado, abundante en la campiña de nuestro pueblo.

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